Il Parmigiano Reggiano: Re della Tavola Parmigiana Quando si parla di cucina parmigiana, il primo ingrediente che viene in mente è il Parmigiano Reggiano. Questo […]
I Tortelli Parmigiani: Il Cuore della Tradizione dell’Antica Osteria della Ghiaia
I Tortelli Parmigiani: Il Cuore della Tradizione dell’Antica Osteria della Ghiaia La pasta ripiena è una delle eccellenze della cucina parmigiana, e i tortelli ne […]
Chiusura Martedì 15 Aprile
Si avvisa la Gentile Clientela che Martedì 15 Aprile l’Antica Osteria della Ghiaia sarà chiusa per un Corso di aggiornamento. Restiamo a disposizione per altre […]
Primavera a Parma: I Sapori della Tradizione all’Antica Osteria della Ghiaia
Primavera a Parma: I Sapori della Tradizione all’Antica Osteria della Ghiaia Con l’arrivo della primavera, Parma si veste di colori vivaci e profumi invitanti. La […]
Il Menù di Pasqua
Il Menù di Pasqua dell’Antica Osteria della Ghiaia Antipasti Tagliere di Salumi Misti con Torta Fritta Integrale e Cipolline in Agrodolce Uovo Primavera con Cuore […]