Eventi e sapori: l’Antica Osteria della Ghiaia tra mercati e manifestazioni di giugno
Giugno è uno dei mesi più vivaci per il centro storico di Parma. Dalle manifestazioni culturali ai mercatini dell’antiquariato, la zona di Piazza Ghiaia e dintorni diventa un vero crocevia di iniziative che attirano curiosi, appassionati e turisti.
In questo contesto effervescente, l’Antica Osteria della Ghiaia rappresenta il perfetto punto di ritrovo per chi desidera concludere la giornata con una cena tipica parmigiana in un luogo ricco di fascino. Dopo aver passeggiato tra bancarelle, artigianato e musica, fermarsi in Osteria significa regalarsi un momento di pausa, gusto e autenticità.
Il locale è facilmente raggiungibile a piedi e offre ambiente fresco e familiare, ideale per gruppi di amici, coppie o famiglie. Il menù accompagna i sapori della tradizione con tocchi creativi, senza mai perdere il legame con le radici della cucina emiliana.
Ogni settimana di giugno è l’occasione perfetta per scoprire nuovi eventi e, allo stesso tempo, lasciarsi conquistare dalla qualità dei piatti dell’Osteria. Dai tortelli di erbetta agli arrosti, dai dolci della casa ai vini del territorio, ogni dettaglio è curato per offrire un’esperienza completa.
🇮🇹 Un Menù Radicato nella Cultura Locale
L’Osteria è rinomata per il suo legame profondo con la cucina parmigiana, fatta di sapori decisi, ingredienti del territorio e ricette che si tramandano da generazioni. Tra i piatti che meglio rappresentano questa filosofia troviamo:
- Tortelli d’erbetta
- Pappardelle con porro e pasta di salame
- Vecia con cavallo saltato e verdure
- Tartara di cavallo con vinagrette alla senape
Ogni piatto viene preparato espresso e con attenzione ai dettagli, esaltando le materie prime di stagione.
🥂 Accoglienza e Atmosfera Autentica
La sala, calda e informale, accoglie ospiti locali, turisti e buongustai in cerca di sapori veri. Il personale è attento, cordiale e sempre disponibile a consigliare il vino giusto in abbinamento ai piatti, spesso selezionato tra etichette locali di qualità.
🌱 Ingredienti Selezionati e Filiera Corta
L’Antica Osteria della Ghiaia sceglie con cura i fornitori, prediligendo aziende agricole locali per salumi, formaggi, verdure e carni. Questo consente di offrire:
- Freschezza quotidiana
- Qualità certificata
- Rispetto della stagionalità
Anche per questo motivo, il menù può variare nel corso del mese, così da valorizzare sempre i migliori prodotti disponibili.
💡 Perché scegliere l’Osteria della Ghiaia a Maggio?
- Stagionalità al centro: ogni piatto è pensato per accompagnare il clima mite e le giornate più lunghe, con proposte leggere e gustose.
- Posizione strategica: perfetta per una pausa pranzo dopo una visita al centro di Parma o per una cena prima di un evento serale.
- Autenticità parmigiana: qui si mangia come una volta, con passione e attenzione ai sapori della tradizione.
- Atmosfera conviviale: che tu sia da solo, in coppia o in compagnia, ti sentirai a casa.
📞 Prenotazioni e Contatti
Per vivere un pranzo o una cena all’insegna della cucina tipica parmigiana in uno dei luoghi più caratteristici della città, basta prenotare un tavolo..
Menù del Giorno di Maggio: Sapori Quotidiani all’Antica Osteria della Ghiaia
Delizie Parmigiane
All’Antica Osteria della Ghiaia, in pieno Centro Storico di Parma, si propongono i tradizionali piatti tipici della cucina Parmigiana. Come la Buzéca, la famosa Trippa alla Parmigiana. E gli Anolini in Brodo ovvero J Anolén o Galleggianti da Brodo.
L’Antica Osteria della Ghiaia osserva tutte le prescrizioni normative COVID, dai DPI alle sanificazioni continue. Per la tutela della salute e della sicurezza dei propri Clienti e del proprio Team.
Sia nel Dehor all’aperto che negli storici locali dell’Osteria si può mangiare in totale relax, benessere e Buon Gusto!
Tutto mantenendo inalterato il clima di giovialità, serenità e cordialità della Ghiaia.
Profumi e sapori di casa all’Antica Osteria della Ghiaia che mette il cuore in tutto. Con tutti i ricordi, le emozioni, le risate, i movimenti quasi rituali delle mani della nonna o della mamma. Piatti Tipici così buoni che fanno storia!
Il tutto in un ambiente caldo e accogliente dove è possibile gustare e assaporare le deliziose pietanze della Terra di Parma, che tanto ha da offrire in termini di appetito e buona cucina.
E se vuoi puoi mangiare all’aperto nello splendido Dehor della Ghiaia!
Presente fin dai primi anni del duro dopoguerra parmigiano, l’Antica Osteria è a Parma dal 1950. Ed unisce ai piatti tipici quali i Cappelletti alla Parmigiana e la Vecia, vini adatti al loro accompagnamento. Vini provenienti da tutta Italia e, ovviamente, vini tipici dell’Antico Ducato di Parma e Piacenza.
Osteria Tipica di Parma..
Visita le pagine dei nostri Menù e prenota la tua cena o il tuo pranzo. Sia esso un romantico incontro con la tua dolce metà o un delizioso pranzo tra le vie del Centro Storico .
L’Antica Osteria della Ghiaia ti aspetta.
E se vuoi prenotare non esitare a contattarci telefonicamente oppure via e-mail. Siamo anche su Facebook.
Se ti interessano le recensioni di chi è stato qui date un’occhiata a quello che i clienti scrivono di noi su Tripadvisor.
All’Osteria della Ghiaia sarai sempre i benvenuto.
Ma è consigliato prenotare!
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